Timjan bekämpar hosta och bronkit

Timjan, även känd som pennyroyal eller timym, är en aromatisk ört som, förutom att den används i matlagning för att lägga till smak och arom, också ger medicinska egenskaper till dess blad, blommor och olja, som kan användas för att behandla problem som bronkit och hosta.

Dess beprövade effekter, när de används ensamma eller i kombination med andra örter, är:

• Bekämpa bronkit, förbättra symtom som hosta och feber, också stimulera sputum;
• Lindra hosta, för att innehålla egenskaper som slappnar av halsmusklerna;
• Bekämpa mun- och öroninfektioner, genom användning av dess eteriska olja.

Det vetenskapliga namnet på timjan är Thymus vulgaris och det kan köpas i sin färska eller uttorkade form i hälsokostbutiker, hantering av apotek, gatumarknader och marknader. Se andra botemedel för hosta, inklusive för barn.

Hur man använder timjan för att bekämpa hosta

De använda delarna av timjan är dess frön, blommor, löv och eterisk olja, i form av smaksättning, för nedsänkande bad eller i form av te för att dricka, gurgla eller inhalera.

• Timjan-infusion: Lägg 2 matskedar hackade löv i en kopp kokande vatten och låt stå i 10 minuter, innan du sil. Drick flera gånger om dagen.

Användningen av eterisk olja ska endast göras externt på huden, eftersom den orala konsumtionen endast bör ske enligt läkarhjälp.

Hur man planterar hemma

Timjan kan enkelt planteras hemma, motstå variationer i temperatur och jordkvalitet. Planteringen bör göras i en liten kruka med gödningsmedel, där frönen placeras och lätt begravs, och sedan täckas med tillräckligt med vatten för att göra jorden fuktig.

Jorden ska vattnas varannan dag och lägga till tillräckligt med vatten för att jorden ska vara något fuktig, och det är viktigt att växten får minst 3 timmars solljus per dag. Fröna gror efter cirka 1 till 3 veckor, och växten kommer att utvecklas väl efter 2 till 3 månaders plantering och kan användas som en smaksättning i köket eller för att producera te.

Recept av kyckling i ugnen med timjan

ingredienser:

• 1 citron
• 1 hel kyckling
• 1 stor lök skär i fyra delar
• 1 grovt hackad rödlök
• 4 vitlöksklyftor
• 2 matskedar olivolja
• Salt och peppar efter smak
• 4 matskedar smält smör
• 4 kvistar färsk timjan

beredning:

Smörj en bakplåt med lite olja eller smör och lägg kycklingen. Gör flera hål i citronen med en gaffel och placera inuti kycklingen. Tillsätt löken och vitlök runt kycklingen, tappa med olivolja och smaka med salt och peppar. Smör all kyckling och täck med timjan kvistar.

Stek i en förvärmd ugn vid 190 ° C i 20 minuter. Öka temperaturen till 200 ° C och baka i ytterligare 30 minuter eller tills hönan på kycklingen är röd och köttet är kokt.

Se fler tips för användning av timjan i följande video:

Varför är THYME bra? (med enkelt och speciellt recept)

Kontraindikationer för timjan

Timjan är kontraindicerat under graviditet och amning, liksom hos barn under 6 år och en patient med hjärtsvikt, enterokolit eller under den postkirurgiska perioden, eftersom det kan försena blodkoagulationen. Måste användas med försiktighet under menstruation, gastrit, magsår, kolit, endometrios, irriterande tarmsyndrom eller vid leversjukdom.

Lär dig hur man gör en vattenkretssirap för att bekämpa hosta.