Ta reda på hur mycket laktos som är i maten

Att veta hur mycket laktos som är i maten, i händelse av laktosintolerans, hjälper till att förhindra uppkomsten av symtom, t.ex. kramper eller gas. Det beror på att det i de flesta fall är möjligt att äta mat som innehåller upp till cirka 10 gram laktos utan att symtomen är för starka.

På detta sätt är det lättare att göra en diet med mindre laktos, veta vilka livsmedel som är mer tålliga och vilka man ska undvika helt..

För att kompensera för det eventuella extra kalciumbehovet, på grund av begränsningen av laktosmat, se en lista över vissa kalciumrika livsmedel utan mjölk.

Tabell över laktos i mat

Den ungefärliga tabellen nedan visar den ungefärliga mängden laktos i de vanligaste mejerifoderna, så att det är lättare att veta vilka livsmedel man ska undvika och vilka som kan ätas, även om det är i små mängder..

Ett bra tips för att minska symtomen på laktosintolerans är att konsumera livsmedel med mer laktos, tillsammans med andra livsmedel utan laktos. Således är laktos mindre koncentrerad och kontakten med tarmen är mindre, så det kan inte förekomma smärta eller gasbildning.

Laktos finns i alla typer av mjölk och därför rekommenderas det inte att ersätta komjölk med en annan typ av mjölk, till exempel get. Men soja, ris, mandel, quinoa eller havre drycker, även om de är populärt kända som "mjölk", innehåller inte laktos och är bra alternativ för dem som har laktosintolerans.

Om du är laktosintolerant, titta på den här videon från din näringsläkare nu:

Vad du ska äta om du har laktosintolerans

Men om du fortfarande inte är säker på om du har laktosintolerans, läs den här artikeln: Hur man vet om det är laktosintolerans.