Glycin är en aminosyra som finns i livsmedel som ägg, fisk, kött, mjölk, ost och yoghurt, till exempel.Förutom att det finns närvarande i livsmedel som är rika på protein, används...
Kost och näring - Sida 92
De viktigaste livsmedlen som är rika på fosfor är solros- och pumpafrön, torkad frukt, fisk som sardiner, kött och mejeriprodukter. Fosfor används också som livsmedelstillsats i form av fosfatsalter som...
Det finns vissa livsmedel av vegetabiliskt ursprung, såsom nötter, oljeväxter eller sojaprodukter, som innehåller föreningar som är mycket lik mänskliga östrogener och därför har en liknande funktion. Dessa föreningar är...
Lösliga fibrer finns främst i frukt och grönsaker, och de bildar en viskös blandning i magen som ger en känsla av mättnad genom att få maten att stanna i magen...
Fibrer är kolhydrater som inte absorberas av kroppen och som finns i vissa livsmedel som till exempel frukt, grönsaker, spannmål och spannmål. Tillräcklig konsumtion av fiber i livsmedel är viktigt...
Att använda järnrika livsmedel för anemi är ett bra sätt att påskynda botemedel mot denna sjukdom. Även i små koncentrationer bör järn konsumeras vid varje måltid eftersom det inte är...
Livsmedel rika på fenylalanin är de som innehåller många proteiner, till exempel kött, fisk och mjölk och mejeriprodukter. Personer med fenylketonuri måste kontrollera förbrukningen av fenylalanin, eftersom de samlar upp...
Krom är ett näringsämne som finns i livsmedel som kött, fullkorn och bönor, och verkar på kroppen genom att öka effekten av insulin och förbättra diabetes. Dessutom hjälper detta näringsämne...
