Vetekli bekämpar förstoppning
Vetekli är vinkornets skal och innehåller gluten, är rik på fiber och har låg kalorier och ger följande fördelar för kroppen:
- Bekämpa förstoppning, för att vara rik på fibrer;
- Viktminskning, eftersom det ger en känsla av mättnad;
- Förbättra symtom på Irriterande tarmsyndroml;
- Förhindra cancer kolon, mage och bröst;
- Förhindra hemorrojder, för att underlätta utgången av avföring;
- Kontrollera högt kolesterol, för att minska absorptionen av fetter i tarmen.
För att få dess fördelar bör du konsumera 20 g, vilket är 2 matskedar vete kli per dag för vuxna och 1 sked för barn över 6 år, och kom ihåg att den maximala rekommendationen är 3 matskedar per dag, på grund av dess höga fiberinnehåll.
Näringsinformation och hur man använder
Följande tabell visar näringssammansättningen i 100 g vetekli.
Antal per 100 g vetekli | |||
energi: 252 kcal | |||
protein | 15,1 g | Folinsyra | 250 mcg |
fett | 3,4 g | kalium | 900 mg |
kolhydrater | 39,8 g | järn | 5 mg |
fibrer | 30 g | kalcium | 69 mg |
Vetekli kan läggas till recept på kakor, bröd, kex och pajer eller användas i juice, vitaminer, mjölk och yoghurt, och du bör konsumera minst 1,5 L vatten per dag så att fibrerna i detta livsmedel inte kan orsaka tarmsmärta och förstoppning.
kontraindikationer
Vetekli är kontraindicerat i fall av celiaki och glutenintolerans. Dessutom kan konsumtion av mer än 3 matskedar av denna mat om dagen orsaka ökad gasproduktion, dålig matsmältning och magsmärta.
Det är också viktigt att komma ihåg att vete kli inte bör konsumeras tillsammans med orala läkemedel, och det bör finnas ett intervall på minst 3 timmar mellan kli konsumtion och att ta medicinen..
Vetekli bröd
ingredienser:
- 4 matskedar margarin
- 3 ägg
- ½ kopp varmt vatten
- 1 tesked bakpulver
- 2 koppar vetekli
beredning:
Blanda äggen med smöret och vetekli tills de är enhetliga. I en annan behållare, blanda jäst i varmt vatten och tillsätt blandningen gjord med ägg, smör och vetekli. Placera degen i en smord brödpanna och stek i en förvärmd ugn vid 200 ° C i 20 minuter.