Banan minskar trycket och förbättrar humöret
Trots att de är kända som en fiende av dieter, kan bananer inkluderas i en hälsosam kost, även för dem som vill gå ner i vikt. Eftersom den är rik på kolhydrater är en av de viktigaste fördelarna med denna frukt att ge energi, men den kan också användas för att öka känslan av mättnad och välbefinnande, eftersom den är rik på tryptofan, en viktig förening för att förbättra humöret..
En genomsnittlig enhet av silverbanan har cirka 40 kcal, och du bör konsumera den en gång om dagen för att inte lägga på vikt och samtidigt få sina fördelar. Ett viktigt tips är att veta att den mogna bananen inte orsakar förstoppning, medan den grönare bananen hjälper till att hålla tarmen och även kan användas för att bekämpa diarré. Se hur du gör och när du ska använda Green Banana Biomass.
Därför är dess främsta fördelar:
- Reglera tarmen, att behöva konsumera mycket mogna bananer i fall av förstoppning och grönare bananer i fall av diarré;
- Minska aptiten, eftersom det ökar mättnad och är rik på fibrer;
- Undvik muskelkramper, för att vara rik på kalium och magnesium;
- Minskar blodtrycket, eftersom den är rik på magnesium, vilket hjälper till att slappna av blodkärlen;
- Förbättra humöret och hjälpa till att bekämpa depression, eftersom den innehåller tryptofan, en aminosyra som deltar i bildandet av hormoner som förbättrar humöret och hjälper dig att slappna av;
- Stärka immunförsvaret och förhindra sjukdom, eftersom den är rik på C-vitamin;
- Förbättra kolesterol- och kolhydratmetabolismen, för att vara rik på mangan;
- Hjälp kontrollera kolesterol och förebygga tarmcancer, för att innehålla lösliga fibrer.
Ett viktigt tips är att konsumera den mindre mogna bananen i fall av diabetes, eftersom den kommer att vara mindre söt och inte kommer att öka blodsockret, vilket är blodsockerinnehållet.
Hur man äter bananer utan att bli fet
För att konsumera bananer utan att gå upp i vikt är det viktigt att blanda dem med livsmedel som är proteinkällor eller bra fetter, såsom följande kombinationer:
- Banan med jordnötter, kastanjer eller jordnötssmör, som är källor till bra fett och B-vitaminer;
- Banan mosad med havre, eftersom havre är rik på fibrer som hjälper till att kontrollera effekten av banansocker;
- Banan slagen med en skiva ost, eftersom osten är rik på proteiner och fetter;
- Bananefterrätt för huvudmåltider, för när man äter en god mängd sallad och kött, kyckling eller fisk, kommer banans kolhydrater inte att stimulera produktionen av kroppsfett.
Dessutom är andra tips att äta bananer före och efter träningen och välja små och inte mogna bananer, eftersom de inte kommer att vara rika på socker.
Bananstyper
Det finns 5 banansorter som är de mest kända i Brasilien:
- Banana-of-the-jorden vara ett bra val för matlagning, bakning eller stekning. Varje 100 g har 128 kcal.
- Silverbanan: är den rikaste på vitamin C, perfekt för stekning och framställning av vitaminer. Varje 100 g har 98 kcal.
- Banana Apple: massan är mjuk och lätt att smälta, med en tendens att lämna tarmen fångad. Varje 100 g har 87 kcal.
- groblad: har en mild laxerande effekt. Varje 100 g har cirka 92 kcal.
- Guldbanan: det har en söt smak och behaglig doft. Varje 100 g har 112 kcal.
Bananen finns i alla säsonger och är en ingrediens som utgör ett brett utbud av söta och salta rätter, som visas i följande recept.
Banana näringsinformation
Följande tabell innehåller näringsinformationen för 100 g av tre banantyper.
komponenter | Banan i silver | Plantain | Plantain |
effekt | 98 kcal | 92 kcal | 128 kcal |
protein | 1,3 g | 1,4 g | 1,4 g |
fett | 0,1 g | 0,1 g | 0,2 g |
kolhydrater | 26 g | 23,8 g | 33,7 g |
fibrer | 2,0 g | 1,9 g | 1,5 g |
Vitamin B1 | - | - | 0,03 mg |
Vitamin B2 | 0,02 mg | 0,02 mg | 0,02 mg |
C-vitamin | 21,6 mg | 5,9 mg | 15,7 mg |
pyridoxin | 0,1 mg | 0,14 mg | 0,14 mg |
kalium | 358 mg | 376 mg | 328 mg |
magnesium | 26 mg | 28 mg | 24 mg |
Bananskal har två gånger kalium och är mindre kalori än själva frukten, och kan också användas i recept som tårta och brigadeiro.
Sockerfri bananpassad tårtarecept
Denna tårta är ett bra alternativ att användas i hälsosamma mellanmål och kan också konsumeras i små mängder av personer med diabetes.
ingredienser:
- 3 medelstora mogna bananer
- 3 ägg
- 1 kopp rullad havre eller havrekli
- 1/2 kopp russin eller dadlar
- 1/2 kopp olja
- 1 matsked kanel
- 1 grunt matsked jäst
beredning:
Pisk allt i en mixer, häll degen över en smört stekpanna och ta den till den medio förvärmda ugnen i 30 minuter eller tills tandpetaren blir torr, vilket indikerar att kakan är klar
Bananvitaminrecept
Detta vitamin kan användas som en bra träning eftersom den är rik på energi och kolhydrater som kommer att hålla dig igång genom din fysiska aktivitet.
ingredienser:
- 1 medium banan
- 2 matskedar havre
- 1 matsked jordnötssmör
- 200 ml kall mjölk
beredning:
Piska alla ingredienser i en mixer och dricka omedelbart.
Se följande video och ta reda på vilka andra livsmedel som också förbättrar humöret: